Page 35 - PARATODOS October 2018

Rigatoni Barilla RECETAS

Al Pastor

Celebre el Mes Nacional de la Herencia Hispana con
recetas por Chef Santiago Gómez de Cantina La
Veinte y Tacology en Miami
1 Hervir abundante agua. Añadir sal 4 Añadir los chiles guajillo y cubrir

a gusto.
con jugo de piña y vinagre
blanco. Cocinar durante 5 minu-
Agregar la pasta al agua hirviendo.
2 revolviendo de vez en cuando. Es- 5 tos y mezclar. INGREDIENTES
Para lograr la auténtica pasta “al
dente” hervir durante 11 minutos,
Añadir sal a gusto. Mezclar
currir bien. Reservar. la salsa pastor con la pasta. 1 caja de Rigatoni Barilla
1 cebolla picada
3 tequilla en una sartén y dorar la 6 Para terminar, decorar con 1 cucharada de vinagre blanco
3 dientes de ajo
5 chiles guajillo sin semillas
Para la salsa pastor, calentar man-
½ taza de jugo de piña
la piña en cubos, el cebollín
Sal
cebolla y los dientes de ajo. y el cilantro. Ahora ¡a disfrutar! 2 cucharadas de mantequilla
½ taza de piña en cubos
2 cucharadas de cilantro baby o cilantro
2 cucharadas de cebollín
Ditalini Barilla común picado
Esquites Pasta Las mejores
recetas
para toda
la familia

2

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1 caja de Ditalini Barilla
4 tazas de agua para sus fiestas
1 cucharada de caldo de pollo 3 Hervir las tazas de agua en una
1 a 3 hojas de epazote
½ taza de queso fresco cacerola grande. Agregar el caldo Restaurante - Catering - Bar - Mercado - Deli
½ taza de mayonesa
1 cucharada de piquín molido de pollo y las hojas de epazote y dejar ESPECIALES
hervir durante 5 minutos.
1 Hervir abundante agua. Añadir sal 4 En un bol grande, mezclar la pas- MIERCOLES: 2 pizzas por el precio de 1
MARTES: Empanadas/$0.99
a gusto.
2 Agregar la pasta al agua hirvien- ta con el caldo de pollo. Añadir queso 949-454-8585 - Restaurante todos los
25254 La Paz Road,
Abierto
fresco y mayonesa.
revolviendo de vez en cuando. Escurrir 5 Servir en pequeños tazones, Laguna Hills, CA 92653 días
do. Para lograr la auténtica pasta
“al dente” hervir durante 11 minutos,
www.villaromarest.com
agregar más queso fresco y una
bien. Reservar. pizca de piquín molido. ¡Disfrútalo! Anexo Mercado y Deli - 949-454-8880
Elaboramos deliciosas empanadas
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