Page 13 - Paratodos Noviembre 2022

Tommy's Mexican Restaurant
5929 Geary Blvd.
Julio orgulloso con su San Francisco, CA 94121
Tommy’s Margarita @tommysmexican
dieron una aplicación y a dos días
de partir me dijeron que estaría Casillas Guzman supo que me
en un panel representando San había retirado de la oficina del go-
Francisco. Y así empecé a abrirme bernador y me propone un puesto
camino a nivel internacional. He regional. Le dije que me encanta-
trabajado con las Naciones Uni- ría, porque los trámites toman
das, cada año tienen una confe- como cuatro meses. Me investiga-
rencia en Nueva York por dos se- ron hasta con mi vecina, que la po-
manas de la Comisión de Mujeres bre señora me habló y me dijo
de las Naciones Unidas, y lleva- ¿qué hiciste? Y le dije, ¿qué te pre-
mos grupos de estudiantes para guntaron? Que si tomas, que si vas
que aprendan lo que está pasan- al casino. Y les dije que la verdad,
do a nivel mundial. Eso es muy no, que tienes una vida muy aburri
interesante. da.

¿Qué haces luego? Asumió su cargo como Administra-
Yo trabajé con el líder John Burton dora de Pequeñas empresas del
en el Senado de California por SBA el 4 de enero de 2022.
nueve años. Él conocía muy bien “Durante la pandemia salió un arti
a la familia de Eleni Kounalakis, culo en Nasdaq acerca de tres fa-
griega-americana. Cuando milias que habían salido adelante:
supo que quería lanzarse para unos alemanes, unos asiáticos y
vicegobernadora, el senador le di nosotros, los mexicanos. También
jo “no vas a ganar”, pero si ganas, hicieron un artículo acerca de mi
te encuentras con Elmy, ella te mamá”.
puede ayudar. Me dio mucho
gusto haber contribuido a que ¿Tienes pasatiempos?
gane como vice gobernadora de Me gusta compartir tiempo con a-
California. migos, salir a cenar y las danzas fol
“Viajé con ella por 58 condados. Y clóricas. Daba clases en escuelas,
¡ganó la elección!. Fue la primera es bueno enseñarles la cultura me
mujer elegida vice gobernadora xicana a los alumnos. Un día mi
del estado de California. Nos Tres Leches Café en Phoenix hermana me contó que salí en un
convertimos en buenas amigas. gobernador Newsom. Abrí sus oficinas en San video de folclore en Google. Me
Mucha gente Diego, Fresno, Los Ángeles, y San Francisco. encanta viajar y estar en el restaurant, ya nos
me decía ¿eres griega?, y a ella, ¿eres mexica- han nombrado uno de los 50 mejores bares
na? Eleni había sido embajadora de Hungría En 2020, con la pandemia, uno de mis del mundo en Londres.
bajo Obama. Y es tan solidaria que durante hermanos falleció. Yo estaba trabajando con “Me enorgullece ver a los pequeños empresa
la pandemia vino al restaurante a comprar el gobernador Newsom y al mismo tiempo rios que empezaron con una idea y ahora, por
una botella de tequila, me hizo posar a su en el restaurante. Mi mamá bajó de peso, medio de los programas que otorga el SBA flo
lado, sacó una foto y la puso en su Instagram estaba muy triste. Le dije al gobernador que recen. Y, tener colegas como Adalberto Quija
para que todos sepan la calidad de tequila me quería retirar, mi familia me necesitaba. Y da, enfocado totalmente en la comunidad, es
que vendíamos. Después trabajé con el a las dos semanas la administradora Isabella una bendición.”, dice Elmy.
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