![\"\"](\"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/humberto-sanchez-el-indio-tortilleria-main.jpg\" "\\"humberto-sanchez-el-indio-tortilleria-main\\"")
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Orgulloso mexicano, y empresario ejemplar, el abogado Humberto S\u00e1nchez, huye a California para apaciguar el dolor que siente al perder a su padre, con la intenci\u00f3n de regresar en cuanto el dolor haya mitigado. Viene acompa\u00f1ado de su fiel esposa, Graciela, la que ve la oportunidad de trabajar al poco tiempo de su arribo. As\u00ed los dos se involucran hasta conocer al El Indio Tortiller\u00eda con lo cual los S\u00e1nchez abren una gran puerta a un desafiante pero prometedor futuro en los Estados Unidos. Con trabajo incesante tal cual aprendiera de su padre y una administraci\u00f3n impecable, ense\u00f1anza plasmada por su madre, el Sr. S\u00e1nchez vence una y otra vez las amenazas de la vulnerabilidad de los negocios, de trampas del socio y sigue constante, engrandeciendo una f\u00e1brica arraigada a su cultura mexicana, fabricando tortillas de ma\u00edz y dando el mejor de los ejemplos a sus hijos y comunidad. Y decide aceptar hoy un nuevo reto, ser parte de una empresa ajena a su experiencia pero confiado que aprender\u00e1 para beneficiar a todo el pueblo de Santa Ana y, cambiar la percepci\u00f3n de una ciudad llena de bondades que todos debemos conocer a trav\u00e9s del nuevo canal de televisi\u00f3n: “Uniendo TV, Uniendo Familias”, pronto a lanzarse en el sur de California.<\/p>\n
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Naci\u00f3 en Morelia, Michoac\u00e1n, su padre fue un industrial de la panader\u00eda, ten\u00eda la panificadora m\u00e1s grande de la ciudad y otros dos peque\u00f1os establecimientos. Creci\u00f3 al amparo de su padre y de su madre en el seno de una familia de clase media. Se educ\u00f3 en escuelas privadas; su padre le ense\u00f1\u00f3 a trabajar y su madre a administrar negocios y a tener siempre en alto los valores familiares.<\/p>\n
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\u00bfTiene muchos hermanos?<\/strong><\/p>\n Fuimos diez, de esos vivimos actualmente ocho. La primera es Esperanza, sigue Laura, Beatriz, Guadalupe, Lourdes, Juli\u00e1n, yo Humberto, Arturo, Mar\u00eda Eugenia y Mar\u00eda Isabel. Mi padre fue muy responsable y trabajador y mi madre sumamente organizada.<\/p>\n Imagino que su mam\u00e1 estaba dedicada \u00fanicamente a Uds…<\/strong><\/p>\n No, fue el brazo derecho de mi padre, nuestra casa estaba al frente de la panificadora as\u00ed que ella iba y ven\u00eda con facilidad, mi mam\u00e1 era la cara del negocio.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfQu\u00e9 \u00e1rea del negocio se dedicaba su mam\u00e1 a manejar?<\/strong><\/p>\n Todo lo que fuera publicidad, todo lo que fuera ventas y administraci\u00f3n. Mi padre era un productor nada m\u00e1s. Mi padre no termin\u00f3 la primaria pero fue un hombre que se cultiv\u00f3 as\u00ed mismo, ten\u00eda mucho inter\u00e9s en estudiar y hacer cosas por s\u00ed mismo y lo logr\u00f3. Form\u00f3 el primer sindicato en Michoac\u00e1n de la Uni\u00f3n de Panaderos y a trav\u00e9s de la uni\u00f3n compraba productos en volumen, era m\u00e1s econ\u00f3mico, \u00e9l compraba para todas las panader\u00edas de la ciudad. Una vida interesante la de pap\u00e1. \u00c9l qued\u00f3 hu\u00e9rfano a los ocho a\u00f1os de edad, se vino al tiempo a los EE.UU. y anduvo trabajando en el tendido de las v\u00edas del ferrocarril para sostener a su madre y a sus hermanos. A la muerte de su mam\u00e1 regres\u00f3 a M\u00e9xico y se encontr\u00f3 solo y conoci\u00f3 a la que lleg\u00f3 a ser mi madre, ella ten\u00eda 14 a\u00f1os, \u00e9l 23 y se casaron pronto.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfD\u00f3nde estudia Ud.?<\/strong><\/p>\n Termin\u00e9 mi preparatoria en el colegio San Nicol\u00e1s de Hidalgo y luego fui a la Universidad Michoacana de San Nicol\u00e1s, a la facultad de Derecho y Ciencias Sociales, me gradu\u00e9 en 1971 de abogado para entonces ya trabajaba en el Supremo Tribunal de Justicia de Michoac\u00e1n, en la 5ta Sala cuando mi padre fallece. Ped\u00ed una licencia para ausentarme, fue muy dif\u00edcil para m\u00ed perder a mi padre, yo ten\u00eda 23 a\u00f1os, empezaba a saborear la victoria de haber llegado al t\u00edtulo y mostrarle a mi padre que hab\u00eda valido la pena. Me vine a los EE.UU., “all\u00e1 se me olvida un poco, me voy por un mes o dos meses y vuelvo a continuar mi labor”, pens\u00e9.<\/p>\n \u00bfViene solo?<\/strong><\/p>\n Traje a mi se\u00f1ora. Yo ten\u00eda una hermana en Chicago y la idea era ir ah\u00ed porque mi cu\u00f1ado trabajaba en el ferrocarril, era mec\u00e1nico y a m\u00ed me gusta la mec\u00e1nica pero me qued\u00e9 en California porque mi suegro viv\u00eda ah\u00ed. Llegamos a su casa y mi se\u00f1ora que es muy inquieta empez\u00f3 pronto a trabajar de mucama en el hotel Marriott, que estaba al frente del apartamento. Luego yo tambi\u00e9n como housekeeper, despu\u00e9s en una cafeter\u00eda, Caf\u00e9 Hacienda como busboy, la primer palabra que aprend\u00ed en ingl\u00e9s fue “coffee” y luego en una carnicer\u00eda. Supe m\u00e1s adelante que un se\u00f1or de una tortiller\u00eda requer\u00eda un chofer, y le dije a mi esposa \u00bfrecuerdas cuando \u00edbamos a Los \u00c1ngeles y pas\u00e1bamos frente a la tortiller\u00eda El Indio?, y coment\u00e9, “ese hombre debe vender una miseria de tortillas”. Me present\u00e9 al d\u00eda siguiente con el due\u00f1o, el Sr. Romo y dijo, “a mi chofer ya lo perdon\u00e9, es mi yerno y es un drogadicto, ya le dije que era la \u00faltima vez que me pasaba, si me vuelve a fallar, d\u00e9jame tu tel\u00e9fono y tu direcci\u00f3n”. Pues no pas\u00f3 la noche, a las 3 de la ma\u00f1ana el Sr. Romo tocaba mi puerta, “\u00a1oye! \u00a1lev\u00e1ntate!” “No puedo se\u00f1or, yo tengo que renunciar a mi trabajo primero”, le dije pero insisti\u00f3. A m\u00ed me pagaban $1.75 la hora. “\u00bfCu\u00e1nto te pagan all\u00e1?”, pregunt\u00f3 y respond\u00ed $2.25″. “Yo te voy a dar $2.75”, contest\u00f3. No lo pens\u00e9 dos veces y dije “\u00a1v\u00e1monos!”<\/p>\n <\/p>\n En mi primer d\u00eda, el Sr. Romo dijo a sus cuatro empleados, “a este gordito lo voy a acabar en dos o tres meses, va a renunciar”. Ese gordito era yo. El Sr. Romo era un hombre muy alto 6.5 o 6.6 y delgado. “\u00bfConoces la ciudad?” pregunt\u00f3 y respond\u00ed que s\u00ed. \u00c9l me ense\u00f1ar\u00eda la ruta al d\u00eda siguiente as\u00ed que con papel y lapicero en mano anot\u00e9 por d\u00f3nde me llevaba. Al d\u00eda siguiente me pregunt\u00f3 si ir\u00eda solo y contest\u00e9 que s\u00ed. En la casa estudi\u00e9 el mapa con comp\u00e1s en mano como los marinos. Empec\u00e9 la ruta y se vend\u00edan $30 d\u00f3lares diarios, $25, o $40, \u00e9l parec\u00eda satisfecho. Mi madre me ense\u00f1\u00f3 a ser buen vendedor, entonces empec\u00e9 a buscar otros lugarcitos, y hacer la ruta m\u00e1s grande y lleg\u00f3 el momento en que el cami\u00f3n se llen\u00f3, y le dije “ya no cabemos, vamos a comprar otro cami\u00f3n”, “perfecto”, contest\u00f3. Entonces la carga la divid\u00ed en dos y le di la mitad de la ruta a otro y le dije, “busca m\u00e1s lugares”. Consegu\u00ed cadenas de restaurantes, Red Onion era una de ellas, compraban much\u00edsimo, y as\u00ed fui consiguiendo cadenas grandes y cantinas.<\/p>\n El Sr. Romo\u00a0 le dijo un d\u00eda: “Si t\u00fa me prometes que no regresas a M\u00e9xico en dos a\u00f1os yo compro el edificio aqu\u00e9l grande y meto maquinarias grandes, “bueno, no me voy, te prometo”, le respond\u00ed. “Tu sueldo va a ser el doble”, “est\u00e1 bien, al rato me das comisi\u00f3n”, a\u00f1ad\u00ed. El Sr. Romo sonri\u00f3. Yo trabajaba de 12 de la noche a 2 de la tarde, siete d\u00edas a la semana, fueron siete a\u00f1os continuos de no parar. \u00c9l estaba feliz, vio en m\u00ed la posibilidad y la ambici\u00f3n que tengo de lograr las metas. Un d\u00eda me dijo, “te quer\u00eda decir antes de que pienses en volver a M\u00e9xico, que ‘piedra que rueda y rueda no crea moho, se queda rodando toda la vida’. No te lo digo para que te quedes conmigo, te lo digo como padre porque yo te considero como a un hijo”. “Bueno se\u00f1or, tiene raz\u00f3n”, contest\u00e9. Decid\u00ed quedarme con \u00e9l, no tanto por el dinero sino porque sent\u00eda mucho orgullo de ver c\u00f3mo estaba creciendo el negocio. Llegamos a vender 3 millones de d\u00f3lares, ten\u00edamos ya 12 camiones, lleg\u00f3 a ser una f\u00e1brica impresionante. Trabaj\u00e9 con \u00e9l del 73 al 80 cuando le dije que hab\u00eda comprado un equipo usado de un se\u00f1or al que le compraba la harina para las tortillas.”Mira Humberto, t\u00fa conoces a los clientes, conoces el negocio, \u00bfpor qu\u00e9 no eres independiente? Est\u00e1s haciendo rico a otro, yo te vendo todo el equipo, t\u00fa sabes arreglarlo”, me dijo.<\/p>\n Adem\u00e1s de ser abogado, Humberto estudi\u00f3 tres a\u00f1os ingenier\u00eda mec\u00e1nica. “Durante las vacaciones mi padre me mandaba a un taller mec\u00e1nico cuando no trabajaba en la panader\u00eda, y como me gustaba la mec\u00e1nica me qued\u00e9 ah\u00ed y aprend\u00ed de todo.<\/p>\n “Te doy dos meses para que busques a otra persona, yo le voy a ense\u00f1ar”, le dije. “Bueno, vas a competir en mi contra, podemos ser socios. \u00bfCu\u00e1nto quieres por tu equipo?, te lo tomo a cuenta y te doy el 30% de las acciones y comisi\u00f3n sobre eso.<\/p>\n Humberto pidi\u00f3 formar una corporaci\u00f3n al asociarse y pactaron que si alguno de ellos quer\u00eda vender su parte deb\u00eda hacerse s\u00f3lo entre ellos. Oscar no quiso que Graciela estuviera incluida pero s\u00ed su esposa entonces Humberto puso condiciones, “a cambio de eso, el edificio no queda incluido en el negocio, me vas a dar un contrato con opci\u00f3n a compra y todo el negocio es independiente de esto, te compro el logo, te compro el nombre, toda la maquinaria y me das dos a\u00f1os para ejercer la opci\u00f3n de compra”. “Perfecto”, respondi\u00f3 Oscar. “Y lo que pago de renta va como parte de pago de los $100,000 que vale la propiedad”, a\u00f1adi\u00f3 Humberto, y se firm\u00f3 el contrato. En el 83 Oscar dijo que se iba a retirar en diciembre y que le daba todo. Cuando se retir\u00f3 le dio una parte y le qued\u00f3 a deber la otra parte y pidi\u00f3 facilidad en los pagos, “est\u00e1 bien hijo”, le respondi\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n Al comienzo not\u00e9 que ten\u00eda muchos problemas de administraci\u00f3n, no ten\u00eda orden, yo traje un escritorio, ordenaba recibos de clientes, y fui haciendo la contabilidad. No sab\u00eda qui\u00e9n le deb\u00eda y quien no, empezamos a cobrar, mi idea era hacerme indispensable para \u00e9l, y cuando le dije lo de la corporaci\u00f3n fue un respiro para \u00e9l. \u00c9l ya hab\u00eda hecho dinero, yo no mucho, porque le pagaba a \u00e9l y yo llevaba mi plan de vida tambi\u00e9n, mi esposa estuvo siempre en la casa cuidando los hijos y viv\u00edamos en una buena casa en Lake Forest.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo conoce a su esposa?<\/strong><\/p>\n La conoc\u00ed en febrero del 66, en Morelia en el jard\u00edn Las Rosas. Estaba sentada all\u00ed, \u00a1qu\u00e9 bonita muchacha!, me dije, \u00a1muy guapa! y me le arrim\u00e9, empec\u00e9 a platicar con ella y nos ca\u00edmos bien. Un buen d\u00eda en un Caf\u00e9 Sanborns le pregunt\u00e9 si quer\u00eda ser mi novia, era el 6 de junio del 66. Acept\u00f3 y duramos de novio hasta el 69. Nos casamos el d\u00eda 3 de mayo, era el d\u00eda de Santa Cruz.<\/p>\n <\/p>\n \u00a1Qu\u00e9 memoria tiene Humberto!<\/strong><\/p>\n Nos casamos ese d\u00eda para aprovechar el feriado del 1 de Mayo, y el del 5 de Mayo, para tener varios d\u00edas juntos. Llegamos al Palacio de Justicia para casarnos y no hab\u00eda un secretario que levantara el acta, s\u00f3lo estaba el juez, pero como yo trabajaba en el tribunal sab\u00eda qu\u00e9 hacer, y dije, \u00a1yo mero firmo mi sentencia a muerte! y escrib\u00ed el acta. Nuestros padrinos fueron dos maestros que andaban por ah\u00ed, uno un maestro y el otro el director de la facultad, “no se vayan” dije, “los necesito para que firmen como testigos”. Aceptaron con gusto. Y le dije a Graciela, “en base a lo que firmamos quiero que sepas que tu no eres m\u00eda ni yo tuyo. Tu eres mi complemento que Dios me da y yo soy tu complemento. Ni tu adelante m\u00edo ni atr\u00e1s, siempre a mi lado”.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfC\u00f3mo llegan a este pa\u00eds?<\/strong><\/p>\n Vino un coyote por nosotros, Graciela pas\u00f3 con nuestro hijo primero, en la Navidad del 72, yo pas\u00e9 en la v\u00edspera del A\u00f1o Nuevo. Me vest\u00ed de abogado y el oficial de aduana me pregunt\u00f3, “\u00bfD\u00f3nde va Sr.?” “A pasar el A\u00f1o Nuevo si me deja”, respond\u00ed. “\u00bfTiene sus documentos?” “\u00a1S\u00ed! \u00a1como no!”, y cuando met\u00eda mi mano al bolsillo me dijo, “\u00a1Pase! no es necesario”, y me fui directo con la familia. Vivimos con mi suegro en Inglewood, dos o tres semanas y rent\u00e9 un apartamento sin muebles y sin nada, dorm\u00edamos en el suelo pero independientes.<\/p>\n <\/p>\n Trabajaron por siete u ocho meses, y a fines del 73 ya pudieron comprar una casita en Hawthorne. “Me cost\u00f3 24 mil d\u00f3lares, hac\u00eda pagos m\u00f3dicos de $200\/mes, era una casa bastante grande con rec\u00e1maras y comedor, muy c\u00f3moda. En el 74 la vend\u00ed por 58 mil, gan\u00e9 mucho de la plusval\u00eda y compr\u00e9 una en Garden Grove, en 74 mil d\u00f3lares.<\/p>\n <\/p>\n Pensaban regresar a M\u00e9xico cuando vendi\u00f3 la casa de Hawthorne, con el dinero que hab\u00eda hecho, pod\u00eda abrir su propio despacho de abogado y dedicarse a su profesi\u00f3n en vez de volver al tribunal. Pero el Sr. Romo le habla de las piedras que ruedan y ruedan… y resolvi\u00f3 quedarse y comprar la casa de Garden Grove y en el 87 compra una mas c\u00f3moda en Lake Forest.<\/p>\n <\/p>\n “Oscar Romo abre la tortiller\u00eda el a\u00f1o en que yo nazco, fue aviador de la Segunda Guerra Mundial, me platicaba mucho sobre su vida, muy buena persona, yo le agradezco que me haya dado la oportunidad. Cuando nace David en el 74 me dijo que presentara los documentos porque pod\u00edamos legalizarnos, ese fue el \u00faltimo per\u00edodo en el que los padres pod\u00edan legalizarse por hijos nacidos aqu\u00ed. Yo envi\u00e9 mi aplicaci\u00f3n en octubre y en el 77 me llega la carta de aceptaci\u00f3n. En el 83 mi se\u00f1ora quiere naturalizarse y a pesar de mi amor patrio pens\u00e9 que en verdad estoy en el limbo, ni voto all\u00e1 ni voto ac\u00e1, y por qu\u00e9 me quejo de aqu\u00ed si no tengo derecho, entonces nos hicimos ciudadanos los dos.<\/p>\n <\/p>\n Oscar se retira en el 83 y me deja una deuda muy fuerte, yo not\u00e9 que algo raro estaba pasando, empez\u00f3 a incrementarse la deuda, y a faltar el dinero. Supe que depositaba dinero en su cuenta de ahorros. Entonces dije a los choferes que en vez de darle dinero en efectivo al Sr Romo, compren un cheque de canje en el banco y me lo traen. Oscar siempre les dec\u00eda que me dieran los cheques para que lleve la contabilidad. Cuando vio que los choferes ven\u00edan con los cheques directo a m\u00ed, me dijo, “Oye Humberto, \u00bfqu\u00e9 pasa? “Hay que hacer la contabilidad”, le respond\u00ed. Al mes se retir\u00f3. Y con la deuda que me dej\u00f3 hago de cuenta que salgo comprando el negocio. La f\u00e1brica va bien, yo mucho le ped\u00ed a Dios que tuviera trabajo mientras mi mam\u00e1 viviera, yo quiero que no le falte a mi vieja nada y si pudiera m\u00e1s, mejor. Ella muere en agosto del 92 y en octubre los restaurantes Red Onion hacen banca rota. Nosotros depend\u00edamos en un 75% de ellos, me qued\u00e9 con lo que tra\u00eda en la bolsa, ellos me deb\u00edan 250 mil d\u00f3lares, tambi\u00e9n quebraron otros dos, se vino todo junto. Tuve que vender mi carro, con ese dinero liquid\u00e9 a mis trabajadores, eran 60. Quedamos siete para trabajar y dos camionetas. Estaba solo en la cocina, era muy triste, en vez de sentir el ruidazo de m\u00e1quinas me encontraba solo. Rafael, un chofer que todav\u00eda tengo, me dijo, “mira Humberto no te apures, con todos los clientes chiquititos nos levantamos”, y tuvo raz\u00f3n. \u00c9l ha sido un trabajador muy fiel, tiene 74 a\u00f1os y no se quiere ir, sigue manejando camiones. Yo trabajaba toda la noche y parte del d\u00eda, mi se\u00f1ora ya no me ve\u00eda, era una de ir y venir, de Watson, en Los Angeles a Lake Forest, no dorm\u00eda y no me quedaba dinero. Vend\u00eda un dineral, pero a fin de a\u00f1o sal\u00eda debiendo, me preguntaba qu\u00e9 estaba pasando. Descubr\u00ed que los choferes cargaban tortillas y las vend\u00edan por su cuenta. Cuando est\u00e1s envuelto en todo es dif\u00edcil saber qu\u00e9 est\u00e1 sucediendo. Control\u00e9 m\u00e1s, trabaj\u00e9 una d\u00e9cima de lo que hac\u00eda antes y finalmente empec\u00e9 a ver ganancias. La compa\u00f1\u00eda del ma\u00edz se asust\u00f3 por mi deuda de casi 100 mil d\u00f3lares, “no me obligues John a irme a bancarrota porque no quiero, pero si cada vez que viene el ma\u00edz, me das la oportunidad de abonarte una cantidad, yo te voy a pagar todo lo que te debo”, le dije. Y acept\u00f3, en el 96 termin\u00e9 de pagarle. Y quiso darme cr\u00e9dito, le agradec\u00ed pero no acept\u00e9. “No quiero ni un d\u00eda de cr\u00e9dito, cami\u00f3n que llegue a la f\u00e1brica cami\u00f3n que te pago”, le dije. Y hasta el d\u00eda de hoy, cosa que llega aqu\u00ed se paga, no tenemos cr\u00e9dito con nadie.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfCu\u00e1ndo empez\u00f3 a levantar cabeza de nuevo?<\/strong><\/p>\n En el 93, y totalmente cuando me mov\u00ed a Santa Ana, en el 2000, a\u00f1o en el que ten\u00eda la intenci\u00f3n de comprar el edificio de Oscar, pero me respondi\u00f3 su hija que ahora val\u00eda 40 mil d\u00f3lares m\u00e1s de lo convenido, a pesar de que Oscar me dijo “no hijo, lo que pactamos es lo que vale”. Recib\u00ed una carta de un abogado prohibi\u00e9ndome hablar con ellos, ni mandarle una carta a Oscar, ‘porque yo lo convenc\u00eda muy f\u00e1cil’. Y me demandaban por m\u00e1s de 100 mil d\u00f3lares por da\u00f1os y perjuicios. Promet\u00ed a su abogado pagarle todo despu\u00e9s de estar instalado en Santa Ana, el abogado acept\u00f3.<\/p>\n <\/p>\n “En el 2000 la construcci\u00f3n del local de Santa Ana estaba casi lista, sali\u00f3 mucho m\u00e1s cara pero pude pagar todo y la ma\u00f1ana que lo abr\u00eda para probar el equipo, se desplom\u00f3 el edificio de Oscar. Mi hijo a\u00fan trabajaba all\u00e1, y le ped\u00ed que cargue los tanques del ma\u00edz y los traiga para ac\u00e1.<\/p>\n Habl\u00e9 con mi abogado y le di lo que a\u00fan me quedaba por pagar al se\u00f1or Romo del convenio original, para que se lo entregara al abogado de la familia de Romo una vez recibiera todo lo que me correspond\u00eda de la corporaci\u00f3n, el problema se solucion\u00f3 all\u00ed”, dice Humberto.<\/p>\n “Luego supe que el Sr. Romo estaba grave, padeci\u00f3 de Alzheimer, fui al hospital y me encontr\u00e9 con la enfermera que lo cuid\u00f3 hasta su muerte y me dijo, ‘Ud es el famoso Se\u00f1or S\u00e1nchez, \u00a1todos los d\u00edas hablaba de Ud.!’ ‘Ya mand\u00e9 a Humberto que abra el negocio, va a venir al rato’ dec\u00eda, todo el d\u00eda hablaba de Ud.’ Su se\u00f1ora me abraz\u00f3 y sinti\u00f3 mucho que no lo hubiera visto en vida”, dice Humberto.<\/p>\n <\/p>\n En Santa Ana quer\u00eda tener s\u00f3lo dos camionetas y el restaurante, no quer\u00eda tener f\u00e1brica de harina ni f\u00e1brica de ma\u00edz. Pero ya tenemos 11 camionetas y no cabemos ya en ese lugar. Tenemos 35 empleados que mis hijos dirigen, y Carmen, mi cu\u00f1ada, hermana de mi esposa, es la manejadora de todo, tiene muchos a\u00f1os en el negocio.<\/p>\n <\/p>\n En la actualidad, El Indio Tortiller\u00eda procesa 25 toneladas de ma\u00edz cada semana, lo cocinan, lo muelen para hacer masa y luego producen tortillas y tortilla chips que degustamos, seguramente, en nuestro restaurante favorito. Tambi\u00e9n ofrecen servicio de catering para fiestas o reuniones. Estas tortillas van a restaurantes, y no a supermercados, y dan servicios todos los d\u00edas, las 24 horas. Hacen el env\u00edo diariamente, y en Arizona y lugares m\u00e1s distantes, d\u00eda por medio. Sus clientes est\u00e1n en todo el condado de Orange, Los Angeles, el Valle de San Fernando, San Diego, Palm Desert, Palm Springs, Arizona y otros m\u00e1s.<\/p>\n <\/p>\n La se\u00f1ora Graciela y Humberto est\u00e1n semi-retirados y disfrutan al ver a sus hijos trabajar como lo hicieron ellos, para que el negocio siga creciendo y ofreciendo productos de la m\u00e1s alta calidad a todos los restaurantes, grandes y peque\u00f1os del sur de California.<\/p>\n Su hijo mayor Humberto Jr., trabaj\u00f3 por ocho a\u00f1os, luego fue a estudiar historia en Fullerton, ense\u00f1\u00f3 por alg\u00fan tiempo pero volvi\u00f3 a trabajar en la f\u00e1brica en el 2000. David empez\u00f3 en el 95, se cas\u00f3 muy joven y tiene dos hijas hermosas, Julia Mar\u00eda, de 18 a\u00f1os y Grace de 9. Humberto Jr. se acaba de casar, tiene 42 a\u00f1os y ha vivido siempre con ellos, lo extra\u00f1an mucho. Pero est\u00e1n encantados con su hijito de seis meses, Maximiliano. Los dos hijos viven cerca, Humberto en Orange y David en Santa Ana.<\/p>\n <\/p>\n Humberto S\u00e1nchez (Sanchez) es reconocido por su vocaci\u00f3n de servicio, se ha dedicado a la comunidad siempre y desde que se instal\u00f3 en Santa Ana, ofrece una celebraci\u00f3n de Navidad, “La Posada del Indio”, el 18 de diciembre desde las 3 de la tarde. La fiesta est\u00e1 abierta para todos, es gratis y dan pi\u00f1atas, tamales y champurrados, hay m\u00fasica y regalos para los ni\u00f1os, y cada vez viene m\u00e1s gente. El Sr. Humberto participa en muchas otras obras humanitarias, cuando se inaugura alg\u00fan parque con mucho gusto dona comida, como lo hizo para los 500 trabajadores que hicieron un hermoso parque en un d\u00eda sobre Fairview, al frente de una iglesia comunitaria, cortaron el pasto, pusieron cemento, columpios y juegos. Ha sido tambi\u00e9n vicepresidente de la Federaci\u00f3n Michoacana cuando Roberto Laureano fue su presidente. Ha creado con gran orgullo el Museo Michoacano en el Delhi Center, trajo piezas valios\u00edsimas y cuadros, pero desgraciadamente ya lo quitaron porque no era negocio para ellos. El Sr. S\u00e1nchez ha perdido todas las artesan\u00edas.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfPerder? \u00bfC\u00f3mo perder?<\/strong><\/p>\n Ellos pusieron todo en una bodega y luego le avisaron al gobierno de Michoac\u00e1n pensando que era el due\u00f1o y al no recibir respuesta decidieron enviarlo a un negocio en San Juan Capistrano para que se venda, ellos reciben el 30% de comisi\u00f3n. Habl\u00e9 con Armado de la Libertad, muy amable y me dijo que lo hecho hecho est\u00e1, y me pregunt\u00f3 qu\u00e9 era lo que yo quer\u00eda y respond\u00ed que al menos quer\u00eda recuperar mis 24 cuadros que a\u00fan estaban colgados en las paredes del Delhi. “Eso sirve para el centro de adorno, si quiere le pongo una placa diciendo que Ud. los don\u00f3”, respondi\u00f3. Nos reunimos en persona y por suerte pude recuperar los cuadros y tambi\u00e9n la bandera que me regal\u00f3 el gobernador de Michoac\u00e1n.<\/p>\n <\/p>\n El Sr. Humberto S\u00e1nchez tambi\u00e9n est\u00e1 involucrado en un nuevo canal de televisi\u00f3n “Uniendo TV”, con el lema “Uniendo Familias”.<\/p>\n Mi amigo Juan Soto insisti\u00f3 que sea parte de este gran proyecto, \u00e9l tiene mucha fe en m\u00ed, yo de empresa s\u00e9 pero no de televisi\u00f3n, pero no creo que sea dif\u00edcil aprender. Ya me convenci\u00f3 y pens\u00e9 que si me hago de un equipo bueno que colabore conmigo saldremos adelante. Para m\u00ed esto es un reto, adem\u00e1s quiero mucho a la comunidad, quiero mucho a este pueblo y quiero ense\u00f1ar al p\u00fablico lo bonito que es Santa Ana, que tenemos muchas cosas buenas y que no solamente hay tragedias como se ven en las noticias. Incluso yo ten\u00eda miedo despu\u00e9s de vivir 33 a\u00f1os en Lake Forest, pero llego aqu\u00ed a Flower Park, al norte de la ciudad, a un lugar hermoso, tranquilo con casas lindas, hasta estoy cerca de una casa hist\u00f3rica, \u00a1la primera que tuvo corriente el\u00e9ctrica en la ciudad!<\/p>\n El canal est\u00e1 a\u00fan inactivo, est\u00e1n negociando con Time Warner para que salga a trav\u00e9s del cable.<\/p>\n <\/p>\n Sr. S\u00e1nchez, \u00bfqu\u00e9 mensaje tiene para la comunidad?<\/strong><\/p>\n Que todo se puede cuando se quiere, que deben estar unidos para progresar y que se vale so\u00f1ar pero tambi\u00e9n realizar lo que se sue\u00f1a, no s\u00f3lo ilusionarnos con algo sino realizar lo que so\u00f1amos y \u00a1meterle ganas! El estudio es lo m\u00e1s importante porque a m\u00ed me abri\u00f3 la mente.<\/p>\n Orgulloso mexicano, y empresario ejemplar, el abogado Humberto S\u00e1nchez, huye a California para apaciguar el dolor que siente al perder a su padre, con la intenci\u00f3n de regresar en cuanto el dolor haya mitigado. Viene acompa\u00f1ado de su fiel esposa, Graciela, la que ve la oportunidad de trabajar al poco tiempo de su arribo. As\u00ed […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5216,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[10,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5210"}],"collection":[{"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5210"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5220,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5210\/revisions\/5220"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5216"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/paratodos.com\/pt\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/humberto-sanchez-el-indio-tortilleria-4.jpg\" "\\"humberto-sanchez-el-indio-tortilleria-4\\"")
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