Page 35 - PARA TODOS MAY 2018
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Los Mejores Restaurantes
en Orange County
Tlaquepaque Restaurant de sus postres.
101 W Santa Fe Ave. Placentia, CA Porto’s Bakery
La Cámara Hispana de Comer- Buena Park - 7640 Beach Blvd
cio de Orange County en-
Downey - 8233 Firestone Blvd
Quesadillas tregó el Premio Estrella Glendale - 315 N Brand Blvd
La panaderÃa y cafeterÃa cu-
como mejor restau-
bana de la familia Porto
rant a los dueños de
Verde 2 cucharadas de aceite de oliva Tlaquepaque este año. locaciones en el
ha sido un éxito
desde sus inicios
Establecido en 1965, el
INGREDIENTES
en 1960. Con tres
restaurante ofrece un menú
2 dientes de ajo, picados
limpias, y sin tallos
con Cacique Queso Fresco 1 bolsa de 10-onzas de hojas de espinaca con platillos auténticos como en- sur de California,
chiladas de mole, camarones vera-
Porto’s
ofrece
1 jalapeño grande, sin semillas picado
1 paquete de 12-onzas de Cacique Queso
Creada por el Chef Aarón Sánchez Fresco, desmoronado cruzanos y un brunch espectacular una gran selec-
todos los domingos de 10-2pm que
Sal y pimientas
8 tortillas de harina de 8 pulgadas ción de panes
1. En un sartén grande sobre Cacique Crema Mexicana Agria, para servir cuenta con música en vivo y un bu- sabrosos, dulces,
fuego mediano, calienta el aceite Salsa preparada, para servir ffet de comida mexicana. ¡VisÃtelo! sandwiches, desa-
de oliva. Agrega el ajo y cocina du- las tortillas, coloca otra tortilla en- El Fortin yunos y una varie-
rante 30 segundos. Agrega las es- cima para cubrir la primera. Fullerton - 700 E Commonwealth Ave dad increÃble de paste- Chef
pinacas y el jalapeño picado y co- Calienta un sartén seco de hierro Stanton - 10444 Dale Ave les.
cina, mezclando frecuentemente, fundido a fuego medio. Usando Oxnard - 5014 Saviers Rd
de 3 a 4 minutos, hasta sofreÃr las una espátula grande, coloca la Con tres localidades en las ciudades Café Calacas
hojas de espinaca. primera tortilla rellena en el sar- de Fullerton, Stanton y Oxnard, El 324 W 4th St # B, Santa Ana, CA
tén. Calienta de 2 a 3 minutos por Fortin es un restaurante mexicano Nuestro café mexicano favorito es el
2. Retira el sartén del fuego y mez- lado, hasta que la tortilla este do- que ofrece platillos únicos de Oaxa famoso Café de Olla de Café Calacas.
ca, como el mole negro, estofado
cla el Cacique Queso Fresco des- rada y las orillas estén ligeramente de pollo, enchiladas de pollo con La cafeterÃa sirve gran variedad de
café expreso y bebidas artesanales
moronado con la espinaca, mez- crujientes. Retira y coloca en una mole, quesadillas con queso oaxa y un extenso menú de panes dulces
clando bien hasta que el queso tabla para cortar y usa un cuchillo queño. Nieves oaxaqueñas, pláta- y desayunos clásicos que harán que
se ablande. Prueba y agrega sal y afilado grande para cortar la que- nos fritos. El arroz con leche es uno regreses muchas veces más.
pimienta al gusto. sadilla en cuartos. Mantenlas cali-
entes en una bandeja para servir
3. Coloca las tortillas de harina en mientras cocinas el resto de las
una superficie limpia. Divide la quesadillas.
mezcla de la espinaca y ponla en Sirve con Cacique Crema Mexi-
ellas, usando una cucharada para cana Agria y con salsa si asà lo de-
untar la mezcla hasta las orillas de seas.
Verde Paloma
Creada por el mixólogo Ricardo
Sandoval de la Ciudad de México
INGREDIENTES
1 1/2 oz. de Tequila Don Julio Blanco
2/3 oz. de jugo de limón verde fresco
1/2 oz. de almÃbar de agave Música en Vivo
1 pizca de sal Jueves de Jazz
5 hojas de menta
Chorrito de San Pellegrino Pompelmo Viernes y Sábado
Pepino y menta para decorar Música Latina
Dómingo de Tango
1. Combina el Tequila Don Julio Catering y
Blanco, el jugo de limón verde, reservaciones
el almÃbar de agave, una pizca de para sus fiestas
sal y hojas de menta en una coc-
telera con hielo. Mezcla bien. Restaurante - Catering - Bar - Mercado - Deli
2. Vierte el contenido en un vaso ESPECIALES
MARTES: Empanadas/$0.99
corto sobre hielo fresco. MIERCOLES: 2 pizzas por el precio de 1
3. Agrega un chorrito de San Pe- 949-454-8585 - Restaurante
Abierto
llegrino Pompelmo. 25254 La Paz Road, todos los
Laguna Hills, CA 92653 dÃas
4. Decora con pepino y menta. www.villaromarest.com
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Elaboramos deliciosas empanadas
cocinadas o congeladas
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