Page 35 - DIGITAL_PARA_TODOS_LUZIA_march_2018
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EFrnustaalsadBaiódneica                                                                                  RLeosstaMuerjaonrteess
    con Salsa de Dulce de Leche                                                                             en Orange County

Bate el dulce de leche, yogur  Lraesclaemtfaeasjmoprialeirsaa            INGREDIENTES                    Villa Roma                               que ofrece platillos únicos de Oaxa
y jugo de lima en un tazón                                                                                                                        ca, como el mole negro, estofado
pequeño hasta que queden                                             2 cucharadas de Dulce de Leche      25254LaPazRd.LagunaHills, CA             de pollo, enchiladas de pollo con
combinados.                                                               LA LECHERA de NESTLÉ           El restaurante argentino está cele       mole, quesadillas con queso oaxa
                                                                                                         brando su 11º aniversario todo           queño. Nieves oaxaqueñas, pláta-
Pon las manzanas, la piña, el melón,                           2 cucharadas de yogur sabor natural bajo  este año. Disfrute de un riquísimo       nos fritos y arroz con leche, son al-
las fresas, la papaya y el plátano en un                                            en grasa             Brunch de Pascua el domingo 16           gunos de sus postres.
tazón grande. Vierte la salsa de dulce                                                                   de abril de 10-3pm. Copa de cham-
de leche; mueve ligeramente para                                   1 cucharada de jugo fresco de lima    paña complementaria. Adultos:            Cambalache Grill
                                                                      1 taza de manzana roja picada      $36/persona - 6-12 $16 - 5 gratis.
                                                                     1 taza de manzana verde picada      Ofrece menú regular de 5-10. Haga        8780 Warner Ave, Ste 15,
                                                                            1 taza de piña picada        su reserva. Espacio limitados. Llame     Fountain Valley, CA
                                                                           1 taza de melón picado        al 949-454-8585. El elegante restau-     El nuevo restaurante Argentino
                                                                                                         rante los espera el resto del mes        Cambalache, en Fountain Valley,
                                                               1 teaspoon de fresas cortadas en cuartos  para ofrecerles sus platillos tradicio-  fue inaugurado el 30 de noviembre
                                                                          1 taza de papaya picada        nales y sus deliciosos postres. Villa    por el Chef Leo Razo de Villa Roma
                                                                                                         Roma les recuerda de su mercado          junto a su esposa Teresa. El restau-
                                                                  1 taza de plátano cortado en rodajas   anexo con enorme selección de            rante tiene un decor moderno que
                                                                Nueces, pasas, coco tostado (opcional)   comidas, productos importados y          crea una perfecta atmósfera para
                                                                                                         gran variedad en vinos.                  almorzar o cenar. Abre de domin-
combinar bien. Agrega las nueces,                              Sirve inmediatamente.                                                              go a jueves de 11 a 9pm y viernes
las pasas y el coco tostado, si deseas.                                                                  El Fortin                                y sábados de 11 a 10pm. Nuestro
                                                                                                                                                  platillo favorito es la Paella Mixta,
VCeegveitcahreiano                                     INGREDIENTES                                      Fullerton - 700 E Commonwealth Ave       una creación de Leo Razo que ha
      con Palmitos y                                                                                     Stanton - 10444 Dale Ave                 ganado varios premios y competirá
      Pistachos                                        2 tomates grandes, picados                        Oxnard - 5014 Saviers Rd                 en España representando a este país
                                                         1 pepino grande, picado                         Con tres localidades en las ciudades     para el concurso más importante de
                                                                                                         de Fullerton, Stanton y Oxnard, El       paella en Europa. ¡Pídalo! ¡Es un pla-
                                                     1 cebolla roja pequeña, picada                      Fortin es un restaurante mexicano        tillo delicioso!
                                          6 palmitos (aproximadamente 20 onzas), corta-

                                                               dos en cubitos
                                              2 chiles o ajís rojos, sin semillas y picadas

                                                            El jugo de un limón
                                              2 cucharaditas de jengibre fresco rallado

                                                 Sal y pimienta recién molida al gusto
                                               ¼ de taza de cilantro picado (o al gusto)
                                           ½ taza de Wonderful Pistachios Lightly Salted

                                                                  triturados

                                           1. Combina los tomates, el pepino,
                                           la cebolla, el palmito y el ají en un
                                           tazón. Mantéenlo en reserva.
                                           2. En un tazón pequeño separado,
                                           combina el jugo de limón, el jengi-
                                           bre, la sal y la pimienta. Vierte so-
                                           bre la mezcla reservada y revuelve
                                           suavemente para combinar.
                                           3. Agrega el cilantro y los Wonderful
                                           Pistachios Lightly Salted y revuelve
                                           nuevamente.
                                           4. Sirve el ceviche en vasos indivi-
                                           duales, adornado con más cilantro y
                                           Wonderful Pistachios Lightly Salted.

                                                                                                         Música en Vivo
                                                                                                                Jueves de Jazz
                                                                                                              Viernes y Sábado
                                                                                                                Música Latina
                                                                                                             Dómingo de Tango

                                                                                                         praerCsaeartsevurasicnfiiogensyteass

                                                                                                         Restaurante - Catering - Bar - Mercado - Deli

                                                                                                                  ESPECIALES

                                                                                                               MARTES: Empanadas/$0.99
                                                                                                         MIERCOLES: 2 pizzas por el precio de 1

                                                                                                         949-454-8585 - Restaurante
                                                                                                         25254 La Paz Road, Abierto
                                                                                                         Laguna Hills, CA 92653                   todos los
                                                                                                         www.villaromarest.com                       días

                                                                                                         AneExloabMocreoarmccianodasdodaeyslioDcicoeoslinasg- e9elm4ad9pa-a4sn5a4d-a8s880

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